陈皮是什么树的果实,橘子的资料

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陈皮是什么树的果实

橘子的资料

橘子和橙有什么区别?吃哪个更营养?

陈皮是什么树的果实

    陈皮,中药名,为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

    以上信息仅供参考,如果还有疑问,建议咨询中医获取更准确的信息。

橘子的资料

橘子味甘酸、性温,入肺。

主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

具有开胃、止渴润肺的功效。

橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。

并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。

橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子橘子水就可溢出。

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。

柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的欢迎。

据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。

成分橘子的可食用部分大约为76%。

每100g中含大约能量176kj、水分88.2g、蛋白质0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纤维1.4g,碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg、视黄醇当量2775mg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C 19mg、维生素E 0.45mg;钾177mg、钠1.3mg,钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg,磷18mg、硒0.455g。

尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

药用价值橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,肉、皮和叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。

橘子皮可以美容,《本草纲目》中说陈皮(橘皮)“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

”可见在古代,人们就已经认识到橘子的药用价值了。

橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。

橘络中的维生素P含量高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。

橘核味苦无毒,有散结、理气止痛的功效。

橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。

把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”,能起到理肺气、祛痰的效果。

橘子味甘酸、性温,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。

其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效, 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。

陈皮可以利湿、化痰、止咳。

橘子和橙有什么区别?吃哪个更营养?

橘子“热情” 橙“冷”

橘子

  通络化痰活气血“脾气”却有点“暴”

  “性情”性平温、味甘酸,具有生津止渴、和胃润肺的功效。

此外,橘皮入药称为陈皮,有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘络(橘瓤上的网状经络)也具有通络化痰、顺气活血的本领。

但是,橘子“脾气”有点“火暴”,所以吃多了容易上火。

  适宜人群有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分“对症”。

  慎食人群凡是经常出现腹胀、饭后不消化者,或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅,以及形体肥胖者,还是少吃为妙,以免“火上浇油”。

橙子

  养阴清热VC多“性格”稍带“冷血”

  “性情”性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。

此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C(VC)。

  适宜人群:有烦热、口渴多饮,或是胃阴不足引起的消化不良,以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时,不妨多吃一些橙子,特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。

由于橙子中含有丰富的维生素C,所以,想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

  慎食人群因橙子“性格”稍带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。

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