根据您提供的信息，膝盖肉多可能是由于长时间坐着、缺乏运动或者不健康的饮食习惯等原因导致的。为了减掉膝盖上的肉，您可以尝试以下几种方法：

    1. 健康饮食：减少高热量、高脂肪和高糖分的食物，增加蛋白质、蔬菜和水果的摄入量，以帮助减少膝盖上的脂肪。

    2. 运动锻炼：进行有氧运动，如跑步、游泳和骑自行车等，可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。进行一些针对膝盖的运动，如深蹲和弯曲运动，可以加强膝盖周围的肌肉，使其更加紧实。

    3. 合理安排饮食时间：每天定时进食，避免饥饿和暴饮暴食。

    4. 保持充足的水分摄入：多喝水可以帮助代谢废物和脂肪，保持身体健康。

    5. 坚持按摩：按摩膝盖周围的肌肉可以促进血液循环，缓解肌肉疲劳，同时可以帮助减少脂肪的积累。

    需要注意的是，减掉膝盖上的肉需要耐心和持久的努力。不要期望一夜之间就能看到明显的效果，要保持积极的心态和耐心，坚持健康的生活方式。

减掉膝盖上的肉：有效的方法和策略

    1. 保持健康的饮食习惯：要减少膝盖上的肉，就需要关注整体的体重管理。需要保证每天摄入的热量不超过身体所需，避免过度的热量积累。同时，应尽量减少高热量、高糖分、高脂肪的食物的摄入，多摄入蛋白质、新鲜蔬菜和水果等营养丰富的食物。

    2. 进行有氧运动：有氧运动如跑步、游泳和骑自行车等，可以帮助燃烧全身的脂肪，当然也包括膝盖部分的脂肪。对于膝盖已经有疼痛或损伤的人来说，在进行有氧运动时要注意适量，避免过度。

    4. 保持良好的生活习惯：充足的睡眠和减少压力对于减肥同样重要。睡眠可以帮助身体恢复，减少压力可以避免因压力导致的暴饮暴食。

    5. 穿合适的鞋子和服装：穿着合脚的鞋子和合适的服装可以帮助改善膝盖周围的肌肉形状，减少视觉上膝盖的肉感。

    6. 保持良好的姿势：正确的站立和坐姿可以帮助塑造身体的线条，减少膝盖周围的脂肪积累。

    要减掉膝盖上的肉需要从多个方面入手，包括健康饮食、适量运动、良好的生活习惯和正确的姿势等。同时，对于每个人的情况都需要具体分析，根据个人情况制定适合自己的减肥计划。