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榴莲怎么选才有肉多,买榴莲时,怎么挑出皮薄肉多的榴莲?

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榴莲怎么选才有肉多

买榴莲时,怎么挑出皮薄肉多的榴莲?

怎么挑选果肉较多的榴莲

榴莲怎么挑选肉多饱满的

榴莲怎么选才有肉多

    要选出果肉多的榴莲,你可以遵循以下几点建议:

    1. 观察外表:尽量选择圆滚滚的榴莲,这样的外形通常果肉比较饱满。细长型的榴莲虽然重,但壳儿比较厚,果肉相对较少。

    2. 检查尖刺:成熟的榴莲尖刺会比较稀疏,且相对柔软。如果尖刺很密集而且很硬,那可能是生的榴莲。

    3. 看颜色:颜色偏黄的成熟度比较高,泛绿的一般还没有成熟。

    4. 检查鼓包:选择表面有鼓包的榴莲,鼓包越多,里面的果肉可能越多。每一个鼓包都对应着一块榴莲肉。

    5. 闻气味:熟透的榴莲通常有一种浓郁的香气,而没有成熟或坏掉的榴莲可能没有气味或只有一种轻微的霉味。

    6. 摇一摇:轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳。

    7. 看裂口:在自然成熟的情况下,果子的尖部会出现裂口。有裂口的榴莲成熟度比较好,但裂口太大的榴莲可能不新鲜或已经变质。

    8. 掂重量:两个大小相近的榴莲,越重的那个果肉越饱满。这是因为果肉的密度要比外壳大。

    遵循以上建议,你就有更大的机会选出一个果肉饱满的榴莲。不过请注意,由于榴莲的品种和生长环境等因素也会影响其品质,所以最好的方法是结合以上的方法来做出选择。

买榴莲时,怎么挑出皮薄肉多的榴莲?

肉多的挑选方法

1、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。

2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。

圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。

挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

其他挑选方法

1、还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

2、榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,

果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。

初试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。

3、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎么挑选果肉较多的榴莲

如何挑选肉多的榴莲

1、在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣,最少也不能低于五瓣才可以,也就是在榴莲的外部有五个明显的突出,这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多。

2、在挑选榴莲时最好选择那种底部比较平的榴莲,这种榴莲的果肉很多,而且味道也十分不错,最好不要购买那种底部发尖或者突出的榴莲,那些榴莲的果肉量少,而且味道不佳。

3、挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多“狼牙”的榴莲,这种榴莲让人看上去,表面就橡一座座小山一样,这样的小山越多,说明榴莲的果肉也就越多,如果是果壳裂开,说明这种榴莲是自然成熟的,而且完全熟透了,味道是特别甜的,但是果壳裂开的时间不能太长不然果肉就会出现变质了,买回来也没有吃。

榴莲怎么挑选肉多饱满的

  1.看房数

  一般在挑选榴莲的时候,大家都会说有几房几房,其实这个房数就是榴莲壳凸起的每一瓣,瓣数越多,那么里面含是肉越多。

一般不管是金枕榴莲,还是托曼尼,或者青尼榴莲等品种,通常都有五房肉,有的甚至有6房。

但是也有的长得不好的只有四房肉,所以大家在挑选榴莲的时候,一定要数一数有几房,房数越多肉越多。

  2.听声音

  成熟后的榴莲肉,它会与果壳脱离,所以可以用把它放到耳朵边摇一摇,听一听里面榴莲肉的声音。

如果榴莲肉比较多的话,那么在摇的过程当中,其实就是可以感受到榴莲肉与果壳的撞击的声音的。

而如果榴莲肉小的话,那么有可能听着特别的空洞,因为肉小所以摇晃的空间就大。

所以大家可以在摇晃的过程中,听一听声音。

声音不是特别大的比较饱满的,声音太大反而有可能里面的果肉很小。

  3.看果型

  榴莲都是自然生长的,那么在生产的过程当中,会出现各种不同的形状。

有的榴莲是圆润型的,有的是长的,有的是奇形怪状的。

那么通过多次的挑选发现,圆润的榴莲它的果实更加饱满,果肉更多。

而奇形怪状的,或者长圆型的榴莲,有的里面没有果肉,有的里面果肉很小,果肉饱满度是不够的。

所以大家想要挑果肉饱满的榴莲,尽量选果型圆润一点的榴莲比较好。

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